[nom] Ustensile utilisable en cuisine à la place d’un couteau pour couper des produits et mets, composé d’un manche et d’une roulette tranchante déplacée sur ce qu’on veut couper, par exemple de la pâte posée sur le plan de travail.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/roulette_à_découper
Une roulette à découper, également appelée roulette à pizza, est un ustensile de cuisine servant à découper des pizzas ou des tartes fines, et qui se présente sous la forme d`un disque de métal tournant dont on fait rouler le tranchant sur la préparation en tenant l`ustensile par son ma...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Roulette_à_découper
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